虾粥

虾粥的做法与步骤

1. 第1步.

   将虾头虾尾分离

   
2. 第2步.

   挑虾线虾筋，我拍的这个部位是虾筋，也可以不用去除，但是背上的那条线是必须要去除的

   
3. 第3步.

   挑过虾筋的

   
4. 第4步.

   熬粥，米和水的比例是5:1

   
5. 第5步.

   煎虾头，煎出虾油

   
6. 第6步.

   将虾倒入熬好的大米中

   
7. 第7步.

   虾变色后倒入虾油，加入适量盐

   
8. 第8步.

   大约煮个3-5分钟，撒香菜出锅

   
9. 第9步.

   香喷喷的虾粥来喽