蒜苔&炒肉

蒜苔&炒肉

蒜苔&炒肉的做法说明

有很多人很喜欢❤️吃蒜苔,但有些人却不喜欢它的味道,我从小非常喜欢吃,经典的做法就是腊肉炒蒜苔,可现在是夏季,老家的腊肉差不多吃完了,不过我们可以用新鲜的五花肉来炒蒜苔也很好吃哦!
这里我分享一下蒜苔炒肉的做法,操作简单,味道美味,喜欢的朋友可以尝试做一下哦!

蒜苔&炒肉的食材和调料

蒜苔1把
猪肉100克
生抽1勺
辣椒5个
3瓣
1勺
花椒粉1勺

蒜苔&炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.准备好辣椒和蒜。

    蒜苔&炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.把蒜苔洗净切成段,肉切成薄片备用。

    蒜苔&炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.热油后放辣椒和蒜。

    蒜苔&炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.加入肉炒一会再放蒜苔,大火爆炒。

    蒜苔&炒肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.加盐和生抽后盛入盘中。

    蒜苔&炒肉的做法步骤 第5步

小贴士

炒蒜苔时少放油,因为它不蚝油。

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