四季豆烩肉

四季豆烩肉的做法与步骤

1. 1.

   将四季豆洗净，切断，放入清水（或盐水）浸泡15分钟。

2. 2.

   五花肉切片，放适量酱油 盐腌制15分钟

3. 3.

   把姜切丝，葱切段，干红椒切丝，蒜拍成末备用

4. 4.

   开火，待锅热后，导入适量食用油，油热后放入五花肉 翻炒至五成熟放入姜丝辣椒丝继续翻炒至肉熟 倒入四季豆放入适量的盐翻炒（切记不要放水） 期间放入蒜末 待快熟之后 放入葱 鸡精 出锅