西红柿炒金针菇

西红柿炒金针菇

西红柿炒金针菇的做法说明

洒进窗内的一缕阳光正好照在了刚刚做好的菜上,酸甜鲜香,营养丰富,颜色艳丽,没有胃口的早晨,食欲顿时大增。

西红柿炒金针菇的食材和调料

西红柿2个
金针菇200克
适量
盐、、花椒适量

西红柿炒金针菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    金针菇洗净从中间切两段

    西红柿炒金针菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西红柿切块

    西红柿炒金针菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅烧热后放少量的油,凉油直接放入西红柿炒出汁后加入现研磨的花椒粉,再放入金针菇翻炒几下后加入糖、盐继续翻炒

    西红柿炒金针菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒好装盘撒入葱花

    西红柿炒金针菇的做法步骤 第4步

小贴士

1、西红柿要软软的熟透的,这样才能炒出汤汁来,去皮口感会更好,我这个为了省事直接炒的;
2、为了突出原汁原味,没有放其他的调味料,油、盐、糖豆放少量的。

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