豆腐鸡蛋羹
豆腐鸡蛋羹的做法说明
简单的食材，不仅可用于果腹，更是味蕾的一次嗨皮～
（本来没想要上传菜谱，但觉得味道蛮棒的想分享出来，所以过程都没图请见谅=v=）
豆腐鸡蛋羹的做法与步骤
- 1.
打两个蛋到碗里，搅拌均匀后加盐加和蛋用量的水
- 2.
将嫩豆腐倒出，切片后加入蛋水中
- 3.
放入锅中隔水蒸，记得关注下，水少加水。 时间大约半小时，蒸至蛋成形并且有一定硬度
- 4.
加酱油加葱，然后烧一点热油浇下去
- 第5步.
滋滋滋完美出锅 小心烫噢～
小贴士
最后浇热油很关键噢，美味的神来之笔～
简单的食材，不仅可用于果腹，更是味蕾的一次嗨皮～
（本来没想要上传菜谱，但觉得味道蛮棒的想分享出来，所以过程都没图请见谅=v=）
打两个蛋到碗里，搅拌均匀后加盐加和蛋用量的水
将嫩豆腐倒出，切片后加入蛋水中
放入锅中隔水蒸，记得关注下，水少加水。 时间大约半小时，蒸至蛋成形并且有一定硬度
加酱油加葱，然后烧一点热油浇下去
滋滋滋完美出锅 小心烫噢～
最后浇热油很关键噢，美味的神来之笔～
