20分钟便当

20分钟便当的做法与步骤

1. 1.

   1.青椒洗净去头尾，去芯。切丝。 蒜，姜切末。 2.热油锅，炒香蒜姜末后放入肉糜，变色后加入 青椒丝。翻炒。加两勺料酒。两小勺盐，一勺 生抽。翻炒均匀即可。 1.蒟蒻冲洗干净略过一遍开水后沥干水分待用。 2.热油锅。放蒜姜末炒香。一大勺豆瓣酱。炒。 加入肉末超变色后加入料酒。翻炒。加入蒟 蒻，盐，生抽。翻炒均匀。加一大碗水（盖过 食材）。煮至酱汁收浓即可。 1.生菜洗静后过热水烫。立马入冰水后沥干水 份待用。 2.蒸鱼豆豉加耗油混合浇在生菜上。再放上小 米椒，蒜姜末。 3.锅中烧热清油。浇在步骤2上即可。 小碗的甜汤是干去籽莲心洗净。加水加黄冰糖加枣子煮至软糯。 水是泡青梅酒是浸泡的青梅加柠檬蜂蜜加绿茶冷泡。