培根金针菇卷
培根金针菇卷的做法与步骤
- 第1步.
金针菇剪断根部在水里泡一会
- 第2步.
均分成20份
- 第3步.
10片培根从中间切成两半，最好买整条肉的，碎肉压成的容易碎
- 第4步.
取半片培根，上面放上金针菇，不要太多，不用放任何调料，培根本身是咸的
- 第5步.
卷起培根，用一根或两个牙签固定
- 第6步.
将卷好的培根码在盘子里
- 第7步.
煎锅少放点油
- 第8步.
将金针菇放在锅里，盖盖小火煎3分钟，闷熟肉和金针菇
- 第9步.
打开盖会发现锅里有闷出的汁水，开盖中火煎2分钟，看水快干了，翻面再煎1分钟，焦焦的比较好吃
- 第10步.
喜欢的可以放点孜然，有烧烤的风味
