咖喱炒饭

咖喱炒饭

咖喱炒饭的做法说明

咖喱炒饭,香气四溢,营养美味,对于上班族来说可以说是一道快手菜。炒饭里的配菜可以换成任何一种你喜欢的菜,配上一碗黑米红豆补血粥,既简单又营养。

咖喱炒饭的食材和调料

米饭适量
油咖喱块适量
速冻玉米适量
胡萝卜适量
食用油适量

咖喱炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    油咖喱块提前用热水融化(如果是冬天的话,要隔热水保温,室温低容易凝固)

  2. 2.

    烧一锅开水,放入玉米、胡萝卜丁煮3分钟,盛出来备用。

  3. 3.

    锅烧热倒油,放入煮好的玉米、胡萝卜丁翻炒,加入米饭。

  4. 4.

    米饭炒散后,加入事前融化好的咖喱块,炒到每一粒米饭都裹上咖喱就好了。

小贴士

这里我没有放盐,因为我用的咖喱块本身是带咸味的,你可以使用任何一种你喜欢的咖喱,没有难度,简单好吃。

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