葱油煎烧大排
葱油煎烧大排的做法说明
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挥动筷子的那一刻，感觉灵魂和胃都被拯救了，大口吃肉的感觉，爽！而料理时间，仅用了12分钟。
来试试吧~
葱油煎烧大排的做法与步骤
- 第1步.
全部食材合影
- 第2步.
小葱切段，洋葱切丝
- 第3步.
关键步骤：大排用刀切断筋膜
- 第4步.
用刀背横向、纵向敲打肉肉
- 第5步.
拍一层淀粉在肉肉的两面
- 第6步.
混合蚝油、酱油、白糖
- 第7步.
少量油煎香小葱，焦黄时盛出备用
- 第8步.
在煎过小葱的油里放入洋葱丝和大排
- 第9步.
一面呈金黄色时翻面，倒入混合调味料
- 第10步.
盖上锅盖，小火烧至收汁
- 第11步.
我是来自金融圈的小厨娘Lydia，每周推出一篇原创精致菜谱，在订阅号和下厨房同步更新。
- 第12步.
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- 第13步.
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