排骨焖饭
排骨焖饭的做法说明
女儿喜欢吃米饭~~每天都吃也不烦
排骨焖饭的做法与步骤
- 第1步.
肋排放入凉水中加热，去血水去腥，盛出放入冷水中冲洗干净
- 第2步.
冲洗干净的排骨，用生抽，料酒，盐，姜丝，葱腌制一下，半个小时左右
- 第3步.
准备葱姜蒜，我喜欢吃蒜，多放了些
- 第4步.
这次配菜是芸豆和土豆
- 第5步.
排骨煎至两遍金黄，加葱姜蒜炒出香味后，加入配菜，翻炒一下，加适量水，加老抽，生抽，盐，调味，根据个人口味调整，要比平时炒菜咸一些
- 第6步.
倒入淘好的大米中，我用的电压力锅，选择营养饭程序，加压50，开始~~~
- 第7步.
香喷喷的排骨米饭好啦~~有饭又有菜，菜菜随便加，棒棒哒！
