红烧茄子

红烧茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   先把茄子对半切，在茄子的背面切出条纹，切好后洒点盐稍微腌一下

   
2. 第2步.

   腌茄子的时候把佐料切好

   
3. 第3步.

   锅里放油把茄子放进去煎

   
4. 第4步.

   煎到两面软了就装到盘子里

   
5. 第5步.

   锅里放油把佐料放点盐炒香，然后把茄子放进去

   
6. 第6步.

   加酱油生抽，放一点点蚝油，味道更好

   
7. 第7步.

   夏天炒个这个菜很开胃，饭也可以吃的多一点