果酱雪糕

果酱雪糕的做法与步骤

1. 1.

   先做牛奶雪糕底：以上材料混合做成牛奶雪糕底，小火煮至炼乳拌浓度，期间不断搅拌，过筛冷藏备用

2. 第2步.

   做果酱雪糕，牛奶雪糕底不要加糖，以果酱代替糖，调整甜度。以上是蓝莓酱雪糕，猕猴桃酱雪糕，雪糕底部直接用加糖牛奶雪糕底

   
3. 3.

   绿豆雪糕：绿豆泥130克，牛奶雪糕底60克，炼乳14克，抹茶粉0.5-1克

4. 4.

   酸奶雪糕底：无糖希腊酸奶200克，淡奶油120克，炼乳45克，以上材料混合即可