糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净，切小段，入高压锅，并放入葱姜

2. 2.

   调腌汁：一勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，两勺香醋

3. 3.

   出锅的排骨盛出，用调制好的腌料腌制20分钟

4. 4.

   20分钟后去多余酱汁

5. 5.

   热锅，倒油适量，放3勺白糖，可多方，熬制红色，放入排骨，翻炒，粘稠时放入半碗排骨汤，适量盐大火收汁，收汁差不多时淋上一勺香醋，收汁后起锅，撒上白芝麻