尖椒炒鸡蛋

尖椒炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   尖椒切丝

2. 2.

   鸡蛋打散

3. 3.

   加油(一锅底)，油冒烟的时候下鸡蛋，旋转，成型后切碎。压出油，出锅。

4. 4.

   放入葱姜，炒香，放尖椒。加入一勺糖，快熟时倒入一平铲醋，加入一平勺盐。倒入鸡蛋，出锅