牛奶炖蛋
牛奶炖蛋的做法说明
100ml瓶4瓶
牛奶炖蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌至完全融化。
- 第2步.
加入纯牛奶、水搅拌均匀。
- 第3步.
蛋奶液用筛过滤3~4次。
- 第4步.
过滤好后装入玻璃瓶中，用锡纸封好瓶口，用牙签刺四五个小孔。
- 第5步.
水开后放入玻璃瓶，盖上盖子中小火10分钟。关火焖2分钟即可食用。
- 第6步.
超级嫩滑！
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