手撕鸡

手撕鸡的做法与步骤

1. 1.

   将鸡放入凉水中，加八角两颗，生姜五片，盐，料酒一勺煮二十分钟捞出，放凉后撕成小块

2. 2.

   将蒜泥，红辣椒末，香菜碎，花生碎加生抽，酱油，芝麻油拌入手撕鸡

3. 3.

   芝麻用油爆香，一起淋入手撕鸡，所有食材一起拌均，太香了！开吃吧😊

4. 第4步.

   成品图