骨汤年糕
骨汤年糕的做法说明
汤年糕家常版，鲜掉眉毛哈~
骨汤年糕的做法与步骤
- 第1步.
年糕片洗净后放到空气炸锅（记得涂油）或则煎锅里，加热至正反面彭起
- 第2步.
盛出备用（像不像山药块😉）
- 第3步.
骨汤先后加入香菇、胡萝卜、年糕片、蔬菜（这个看食材是否好熟咯，比如胡萝卜香菇就多煮好吃呗，蔬菜放早了会黏）
- 第4步.
煮熟后加盐，出锅 解释下，因为我骨汤里是没盐的，如果你的加过一定尝一下，别重复加盐（😂对，我用海米汤就干过这事儿）
- 第5步.
开吃开吃😘
小贴士
年糕过油加热至彭起是为了入味、口感好，如果喜欢吃软糯的此步骤可省略
