越南春卷

越南春卷

越南春卷的食材和调料

鸡蛋2只
胸肉一块
黄瓜适量
胡萝卜一根
豆芽适量
虾仁6只
越南米纸一包
鱼露一勺
生抽一勺
白醋一勺
越南柠檬一个
小米辣椒一只
香菜适量
生菜适量
一勺
黑胡椒适量

越南春卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    将黄瓜切丝备用,胡萝卜切丝与豆芽虾仁烫煮后备用,鸡蛋放入不粘锅内煎熟切丝,鸡胸肉烫煮切丝后加入盐,黑胡椒,半个柠檬汁抓匀备用,生菜洗净备用。

    越南春卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    越南米纸在温水中泡15秒左右拿出将被用的蔬菜和肉包入米纸即可。在小盘子中倒入鱼露,白醋,生抽,半个柠檬挤汁,小米辣椒,香菜适量调味做蘸酱。

    越南春卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    摆盘开吃!

    越南春卷的做法步骤 第3步

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