辣炒白蛤
辣炒白蛤的做法说明
我哥挺喜欢吃辣炒海鲜的，今天逛超市没有找到蛏子，看见白蛤蜊不错，就买了些😁
辣炒白蛤的做法与步骤
- 第1步.
准备配料
- 第2步.
混合料汁
- 第3步.
干辣椒八角花椒
- 第4步.
郫县豆瓣酱
- 第5步.
白蛤蜊过水抄一下，几十秒就可以。所有调料放入一个小碗里。
- 第6步.
过好水的蛤蜊
- 第7步.
热锅凉油，下辣椒花椒。放入白蛤蜊，放入配菜。放入料汁，快速翻炒。出锅后加香菜。
小贴士
大勺是家里用的铁勺子。小勺是盐里面放的小勺子。一定要快。要快。要快。
我哥挺喜欢吃辣炒海鲜的，今天逛超市没有找到蛏子，看见白蛤蜊不错，就买了些😁
准备配料
混合料汁
干辣椒八角花椒
郫县豆瓣酱
白蛤蜊过水抄一下，几十秒就可以。所有调料放入一个小碗里。
过好水的蛤蜊
热锅凉油，下辣椒花椒。放入白蛤蜊，放入配菜。放入料汁，快速翻炒。出锅后加香菜。
大勺是家里用的铁勺子。小勺是盐里面放的小勺子。一定要快。要快。要快。
