煎土豆片

煎土豆片的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮切成薄片,不要洗直接加盐拌匀静等1分钟,洗的话就把淀粉洗掉了。

- 第2步.
加入面粉拌匀

- 第3步.
平底锅放油,稍微宽一点。平铺开小火慢慢煎,简至两面金黄就好了

- 第4步.
女儿喜欢沾番茄酱吃,怎么喜欢就怎么来。

小贴士
切忌切完薄片后不要洗,带有淀粉会更好煎,放入盐后土豆片会下水,把水倒掉之后再放面粉,由于土豆大小不一,所以放的面粉量仅供参考,喜欢脆脆的口感就煎的时间长一点,喜欢软的就煎的时间短一点。全程小火煎制。

土豆削皮切成薄片,不要洗直接加盐拌匀静等1分钟,洗的话就把淀粉洗掉了。

加入面粉拌匀

平底锅放油,稍微宽一点。平铺开小火慢慢煎,简至两面金黄就好了

女儿喜欢沾番茄酱吃,怎么喜欢就怎么来。

切忌切完薄片后不要洗,带有淀粉会更好煎,放入盐后土豆片会下水,把水倒掉之后再放面粉,由于土豆大小不一,所以放的面粉量仅供参考,喜欢脆脆的口感就煎的时间长一点,喜欢软的就煎的时间短一点。全程小火煎制。