蟹肉（棒）日本豆腐

蟹肉（棒）日本豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将日本豆腐一根切四段 平铺在盘中（先一刀从当中切开，提起包装的边缘，把豆腐小心抖出后再拦腰切成两块）这招是吃麻辣烫的时候学会的，从包装里挤出来的只会是豆腐酱！别问我怎么知道的

2. 2.

   把蟹肉棒放热水里解冻 随意切 随意摆 造型绝对需要创意 你摆得肯定比我好

3. 第3步.

   上锅，大火蒸8分钟。或者随意，本来食材都是半熟的，短一点也能吃，长一点也不会变老。

   
4. 第4步.

   加一勺蒸鱼豉油或者任意鲜酱油，淋上麻油，撒上葱花就能上桌了。日本豆腐和蟹肉棒本身有咸味，所以调味只要加一点鲜味即可。