蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇的做法说明
深受欢迎的蔓越莓曲奇~
家用美的烤箱。上火165℃，下火160℃~
蔓越莓曲奇的做法与步骤
- 第1步.
备料。黄油室温软化，打发，分三次加入糖粉。
- 第2步.
分2次加入蛋液，打发均匀即可。（做大份的量的话，可分3次加入。）
- 3.
分3次加入过筛后的低筋面粉。搅拌均匀。
- 第4步.
加入切碎的蔓越莓干。搅拌均匀。 放入模具后，冷冻。 一段时间后，拿出来切块。
- 第5步.
烤箱上下火160℃。 小包装更适合送给小朋友~
小贴士
蔓越莓要切碎，这样冷冻成型后切块，才不容易切坏。
