姜枣膏

姜枣膏的做法说明
姜枣膏各种好处网上很多,不废话,直接进入主体~~声明不是原创,我也是下厨房里学的😊
姜枣膏的做法与步骤
- 第1步.
分别买齐材料,一斤姜5.5元;太古红糖350×2包,20块左右;枸杞250克45块;红枣家里正好有一斤,算下来成本也就100来块,真便宜😂

- 第2步.
红枣去核,用水果刀一颗颗剥出来。同时把枸杞泡上。

- 第3步.
红枣煮20分钟,先中火后小火。做枣泥备用。

- 第4步.
煮开的红枣过筛,因为不想枣皮卡嗓子😜

- 第5步.
泡好的枸杞子打成泥备用

- 第6步.
筛出来的枣皮感觉还有不少枣泥,扔掉好可惜,不怕,把枣皮放在筛子上过几次水,过滤出来的枣水留着打姜泥备用。

- 第7步.
晕,忘记拍洗好切好的姜了,姜切块,加上一步的枣水,用搅拌机打成姜蓉。图片黄色的是姜蓉,上面是枣泥,中间橘红色是打过枸杞的搅拌机打姜蓉染的色😂

- 第8步.
姜蓉,枸杞子泥,枣泥,红糖全部放一起,找个大锅,要深一些,重要事情说三遍,够大够深,够大够深,够大够深的锅

- 第9步.
开火,搅拌,刚开始火可以稍大些

- 第10步.
不停搅拌,火不能太大,开始滚了会不断溅出来😭

- 第11步.
熬了一小时十分钟,实在搅不动了,力气活,还冒着生命危险,容易烫伤(ง •̀_•́)ง

- 第12步.
完成,放冰箱,每天早上一勺冲水喝

- 第13步.
试了下,味道不错😄白色的不是虫虫,应该是枸杞子的白点✌✌















