【蒜蓉空心菜】
【蒜蓉空心菜】的做法说明
做羊排的时候，炒了个空心菜，去腻清口。
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【蒜蓉空心菜】的做法与步骤
- 第1步.
空心菜老叶去掉，多洗几遍，水里放盐，再泡在水里几分钟后冲洗干净
- 第2步.
洗净的空心菜切成长段
- 第3步.
蒜切末
- 第4步.
锅里放油，倒入一半蒜末
- 第5步.
倒入空心菜的杆，翻炒一下
- 第6步.
再倒入空心菜的叶
- 第7步.
待空心菜完全变色后放盐，倒入另一半蒜末，翻炒均匀
- 第8步.
装盘
小贴士
1.所有绿叶菜都适合用蒜蓉炒。
做羊排的时候，炒了个空心菜，去腻清口。
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空心菜老叶去掉，多洗几遍，水里放盐，再泡在水里几分钟后冲洗干净
洗净的空心菜切成长段
蒜切末
锅里放油，倒入一半蒜末
倒入空心菜的杆，翻炒一下
再倒入空心菜的叶
待空心菜完全变色后放盐，倒入另一半蒜末，翻炒均匀
装盘
1.所有绿叶菜都适合用蒜蓉炒。
