香烤鸡蛋

香烤鸡蛋

香烤鸡蛋的做法说明

本来要给孩子添加辅食煮一个鸡蛋,反正要开火,就一下煮了7个,剩下6个就烤了。

香烤鸡蛋的食材和调料

鸡蛋6个
2勺
生抽6勺
耗油1勺
2勺
食用油1勺
十三香3勺

香烤鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    煮鸡蛋

  2. 2.

    去壳

  3. 3.

    在煮鸡蛋上用小刀划几个口子,用酱油6勺、生抽1勺、十三香3勺腌煮鸡蛋20分钟后翻面再腌20分钟(腌汁留着)

  4. 4.

    烤盘里铺锡纸,放入鸡蛋,230度上下火13分钟

  5. 5.

    腌汁倒掉一半,放入两大勺白糖,一勺油,刷在鸡蛋上,继续开3分钟

  6. 6.

    腌汁里加入两勺盐,刷在鸡蛋上,继续开3分钟,时间到就可以装盘了。

小贴士

烤鸡蛋全过程鸡蛋最好不拿出烤箱,所以放进去的时候为了刷料方便,把鸡蛋往外放点儿。

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