酿苦瓜

酿苦瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗干净，切段，掏空。

   
2. 第2步.

   肉末加入淀粉、酱油、少许盐搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   把准备好的肉末放入苦瓜段

   
4. 第4步.

   锅倒入油 烧开后将酿好的苦瓜放进去 煎一小会，翻炒一下。

   
5. 第5步.

   倒入水 不用没过苦瓜

   
6. 第6步.

   好啦～～盖起锅盖 煮约15-20分钟（可根据苦瓜大小调整）

   
7. 第7步.

   OK