椰奶小方
椰奶小方的做法与步骤
- 1.
将150克纯牛奶，100克淡奶油，30克白砂糖一起倒入小锅，煮至沸腾
- 第2步.
将100克椰奶和30克玉米淀粉搅拌均匀，倒进刚刚煮至沸腾的牛奶中，持续顺着一个方向搅拌至冻状
- 第3步.
在盒子底部铺一层椰蓉，这样冻好以后容易倒出
- 第4步.
将刚刚煮好的椰奶冻，倒入盒中，放置，可以轻的晃一下，让椰奶冻均匀放置
- 第5步.
在椰奶冻上再撒上椰蓉，等待稍凉，如果你现在直接放入冰箱，最后出来的时候盖子上面会有露水，所以一定要，放凉
- 第6步.
放入冰箱冷藏，大约四五小时，待椰奶冻稍硬，倒出，用刀沾水切开
- 第7步.
盒中放入椰蓉蘸匀
