奶香玉米饼
奶香玉米饼的做法与步骤
- 第1步.
玉米面100克放进容器里
- 第2步.
面粉，泡打粉，奶粉和玉米面混合在一起
- 第3步.
加入鸡蛋，牛奶。
- 第4步.
用蛋抽搅拌均匀。因面粉吸水性不同，牛奶量可稍作调整，搅拌好的面糊糊不能太黏稠。
- 第5步.
面糊糊静置一小会，不沾油平底锅，小火烧热，不需抹油，小汤勺舀一勺面糊糊，提高勺子，离锅底大约十厘米，慢慢滴落。全程小火。
- 第6步.
勺子拿的高一点，饼形状就圆。
- 第7步.
出现这样的小洞洞，就可以反面啦。
- 第8步.
反面，稍微烤一下，即可出锅。
- 第9步.
美味快手的奶香玉米饼，OK啦
小贴士
面糊糊不能太黏稠，也不可太稀。
烙饼时，全程小火。
