绿豆饼
绿豆饼的做法说明
二宝在小区有好多朋友仔，
宝妈们建了个羊群（都是羊年出生的），
其中一个叫梓洋，
他姐姐无敌爱绿豆饼，
她们一家在广州有家固定的绿豆饼店光顾，
……
有一天，
梓洋妈找我，
“你能做绿豆饼吗？”
“少糖低油的，豆沙还要干干的，吃起来沙沙的……”
…我说“绿豆馅的能低糖少油，那个饼皮就不能减油了”
“好啊！”
试过后她们一家不吃外面的绿豆饼了，
就喊我做，
叫隔天做2打过去！
嗯，
就是这样子了！
哈哈……
以下是60个绿豆饼的量！
绿豆饼的做法与步骤
- 第1步.
油皮所有材料放入面包机，1档5分钟，3档10分钟即可出膜，保鲜袋醒发20分钟！
- 第2步.
揉了油皮面包桶不用清洗，直接放入油酥的材料，混合成团（夏天做酥类点心要开空调，要不然化掉！
- 第3步.
将装备好的油皮，油酥，绿豆沙各平均分成60份。
- 第4步.
油皮包油酥，包好收口向下放好，这是全部包好的样子，请盖上保鲜膜。
- 第5步.
取个面团擀开！
- 第6步.
全部擀开卷好，盖保险膜！
- 第7步.
取步骤6的面团擀成长条状！
- 第8步.
卷起来。
- 第9步.
拇指放面团中间，两端向内弯曲！
- 第10步.
放垫子压偏，擀开，虎口收口，手掌稍微压一下，擀面杖轻轻擀圆（如上图）。
- 第11步.
烤箱175度23分钟左右，看看自己家烤箱温度调整时间与温度！
