自制豆腐花

自制豆腐花的做法与步骤

1. 1.

   黄豆泡8小时。

2. 2.

   泡好的黄豆加600ml水料理机打三次。

3. 3.

   打成的豆浆用隔渣布隔渣，尽量揸干净。隔好后用筛多过滤两次，隔少点泡沫。

4. 4.

   内脂用冻开水化开待用。

5. 第5步.

   隔好的豆浆慢火煮开后，放至85度，倒入调好的内脂水中快速搅拌几下。盖上盖子，静置15分钟即可。

   
6. 第6步.

   滑滑的。