宁波糖醋带豆

宁波糖醋带豆的做法与步骤
- 第1步.
对半折断,挑老一点的带豆

- 第2步.
热火倒油除了醋和鲜辣椒,其它都倒入锅里,闷烧10分钟,会缩的很少

- 第3步.
小火烧20分钟

- 第4步.
大火收汁,看你水分大小,差不多干了为止

- 第5步.
干巴巴了,放白醋和鲜辣椒,为了点缀继续打开盖子烤

- 第6步.
干巴巴的糖醋带豆,宁节节带豆,宁波土话,冷了更美味,夏天一款好吃的菜,晚上吃了两碗饭😭

小贴士
带豆选择老一点点,中间试吃下不够甜再加点冰糖,不够酸也自己家,每个人的口感不同,

对半折断,挑老一点的带豆

热火倒油除了醋和鲜辣椒,其它都倒入锅里,闷烧10分钟,会缩的很少

小火烧20分钟

大火收汁,看你水分大小,差不多干了为止

干巴巴了,放白醋和鲜辣椒,为了点缀继续打开盖子烤

干巴巴的糖醋带豆,宁节节带豆,宁波土话,冷了更美味,夏天一款好吃的菜,晚上吃了两碗饭😭

带豆选择老一点点,中间试吃下不够甜再加点冰糖,不够酸也自己家,每个人的口感不同,