地瓜披萨

地瓜披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉/猪肉500g，耗油20g，酱油30g，玉米油20g，糖20g，花椒2粒，大料若干，香叶2片，葱姜若干，放入面包机烘烤1个小时。

   
2. 第2步.

   地瓜土豆切块，烤箱240度50分钟。

   
3. 第3步.

   用料1到8混合放入面包机揉面。

   
4. 第4步.

   开始发酵，30分钟左右发至两倍大取出。

   
5. 第5步.

   擀成圆饼型放入模具，叉子叉小洞洞。

   
6. 第6步.

   刷披萨酱，马苏里拉奶酪，依次放入所有用料，每放一层撒一层奶酪碎。

   
7. 第7步.

   烤箱200度15分钟。