鸡汤

鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
可以是童子鸡,也可以是市场现宰的。

- 第2步.
收拾干净,去屁股,去油条。。我是连头都去了,没人吃

- 第3步.
汤料,香菇等洗净。泡水,后面可以把泡的水一起倒进去煲汤

- 第4步.
冷水下锅过水,水开两三分钟冷水洗净。为了方便一分为二。。一整只一顿吃不完

- 第5步.
加入刚才香菇配件等和泡的的水,加枸杞,加葱一小捆,生姜。。。没过肌肉的水。。

小贴士
至少一个小时,水开后大火10分钟后转小火。。。视鸡的大小自行调整。

可以是童子鸡,也可以是市场现宰的。

收拾干净,去屁股,去油条。。我是连头都去了,没人吃

汤料,香菇等洗净。泡水,后面可以把泡的水一起倒进去煲汤

冷水下锅过水,水开两三分钟冷水洗净。为了方便一分为二。。一整只一顿吃不完

加入刚才香菇配件等和泡的的水,加枸杞,加葱一小捆,生姜。。。没过肌肉的水。。

至少一个小时,水开后大火10分钟后转小火。。。视鸡的大小自行调整。