烤排骨

烤排骨

烤排骨的做法说明

好吃得让人难以置信,想象中烤排骨会很干而且不入味,没想到口口鲜嫩多汁又极其入味,连骨头都想吃掉呢!

烤排骨的食材和调料

肋排
蚝油
蜂蜜
生抽
老抽
盐,
黑胡椒
白胡椒
玉米淀粉适量

烤排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净,用清水浸泡30分钟后控干水份,加入葱蒜生姜,加入生抽一小勺,老抽一小勺,蜂蜜,料酒,蚝油,淀粉,拌均匀,覆盖保鲜膜放冰箱冷藏24小时入味

    烤排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    比图为冷藏24小时候的排骨,准备放入烤箱

    烤排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把排骨放到烤架上,烤箱预热200度,烤架放中层,上下火,烤35分钟,中途15分钟一次翻面,继续烤

    烤排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    排骨出炉,香菜点缀下,不太喜欢甜,喜欢甜的可以在排骨出炉后刷一层蜂蜜哦,嘿嘿

    烤排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    😋😋嫩嫩的,好吃不腻,

    烤排骨的做法步骤 第5步

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