好吃的炸薯条
好吃的炸薯条的做法说明
看电视时必备自制小零食。
好吃的炸薯条的食材和调料
| 土豆 | 1个 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 盐 | 少量 |
| 油 | 适量 |
好吃的炸薯条的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮，切成1厘米宽的方条，用水将表面的淀粉冲洗干净。
- 第2步.
锅中到水煮开，下入土豆条煮两分钟，捞出控掉水分。
- 第3步.
土豆放到盘里，加入淀粉拍均匀。
- 第4步.
锅中倒油加热，调至中小火，将土豆条放入锅中，炸至表面微黄后捞出。火调大一些，待油温略升高后，快速复炸至表面金黄。
- 第5步.
炸好后将油沥干，趁热撒上盐。
小贴士
可以根据个人喜好加入番茄酱。
