西瓜🍉雪糕
西瓜🍉雪糕的做法与步骤
- 1.
西瓜榨汁，过滤，撇去浮沫
- 2.
依次加入砂糖，奶粉，玉米淀粉搅拌均匀
- 3.
小火煮至挂勺，一直搅拌，以免糊锅.晾凉！蔓越莓切碎，并放入。
- 4.
打发淡奶油。
- 5.
将1/3打发的淡奶油与③混合，混合后的液体倒入剩下的淡奶油里，再次搅拌至完全混合
- 第6步.
如图所示制作模具
- 第7步.
倒入液体，抹平，撒上少许蔓越莓，轻震几下排出空气
- 第8步.
放进冰箱冷冻6小时以上
- 第9步.
切，切，切
小贴士
1、如果家有食用色素（红色）就更完美啦！我的没加色素颜色就比较浅。
2、家里没有蔓越莓的话也可以用奥利奥饼干碎来代替。
3、分成6分是最好的，像我分成8分切出来就感觉有点小啦。
