药膳鸡脚

药膳鸡脚

药膳鸡脚的做法说明

这道菜补血益气,满满的胶原蛋白,最适合女性朋友食用,汤也可以喝哦~
当归不能多放会苦的。

药膳鸡脚的食材和调料

鸡爪10只
当归3片
红枣3颗
枸杞适量
桂圆5颗
3片
适量

药膳鸡脚的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡脚洗净去脚趾,用开水焯一下,然后过一下冷水

    药膳鸡脚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将当归、红枣、姜、桂圆、枸杞子放在锅内加水煮开,再放入鸡脚,水要浸过鸡脚

    药膳鸡脚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用小火煮30分钟,关火加入适量盐再焖1分钟就可以吃了

    药膳鸡脚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上台开吃~~

    药膳鸡脚的做法步骤 第4步

小贴士

喜欢有口感一点的话可以缩短时间,这个30分钟是已经很酥烂了。
喜欢的也可以加点胡椒粉喔,口感就不一样了~哈~

美食资讯

药膳鸡脚相关菜谱大全