凉拌秋葵
凉拌秋葵的做法说明
秋葵的营养价值不用我介绍，大家都知道，实在太多了，就植物伟哥和绿色人参就很高大上啦。吃法很多，我最喜欢凉拌。
凉拌秋葵的食材和调料
| 秋葵 | 数根 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 新鲜红指椒 |
凉拌秋葵的做法与步骤
- 第1步.
去头用开水煮，要口感脆就变色即可，口感软烂就多煮两分钟
- 第2步.
捞出用冷水冲，然后装盘
- 第3步.
调料另外调，蒜泥，生抽，醋，盐，还有红辣椒，我自己用红米椒做了酱所以用的这个，在饭堂阿姨学的，下次做跟大家分享
- 第4步.
淋一层调料
- 第5步.
小的铺上面再淋一层，开吃
小贴士
出锅立即用冷水冲凉不然会变黄
