胡椒炒肚丝

胡椒炒肚丝的做法与步骤

1. 1.

   猪肚用生粉和花生油反复搓洗干净。

2. 2.

   煮沸水放入猪肚飞水后洗净

3. 3.

   再将胡椒塞入猪肚肉，水煮40分钟后捞起。

4. 4.

   将捞起的猪肚切丝。

5. 5.

   起油锅放入蒜蓉、姜片、胡椒、豪油，青红辣椒、大蒜和猪肚一起翻炒片刻