蒸黑鲈鱼
蒸黑鲈鱼的做法与步骤
- 第1步.
锅里加适量清水，再倒入一点料酒
- 第2步.
架起来篦子，碗里放上鱼（吃完了才想起来po菜谱…大家看一看空碗就好哈哈哈）
- 3.
姜切丝，葱切碎，均匀洒在鱼上
- 第4步.
生抽一小勺，加上一点点盐和黑胡椒（根据个人口味调整用量～）在小碗里把酱汁调好 （我的口味比较清淡，再加上就自己吃，鱼只有一块，所以酱汁只调了一点点就够了）
- 第5步.
锅里水烧开以后把酱汁浇在鱼上，盖上锅盖蒸10-15分钟，出锅就能吃啦！味道超级棒！
小贴士
美国的小伙伴在Whole Foods就买得到Sea Bass啦，平时$24.99一磅，碰到打折的话$19.99～
