芝士蛋糕6寸

芝士蛋糕6寸的做法与步骤
- 1.
奶油奶酪加糖15g 打发至奶油状
- 2.
依次加入酸奶,蛋黄,搅拌至无颗粒状
- 3.
加入玉米淀粉和柠檬汁搅拌至无颗粒状
- 4.
蛋清分三次加入20g糖,湿性打发
- 5.
分三次将蛋清加入蛋液A
- 6.
180度隔水烘烤40分钟 加盖烘烤10-15分钟

奶油奶酪加糖15g 打发至奶油状
依次加入酸奶,蛋黄,搅拌至无颗粒状
加入玉米淀粉和柠檬汁搅拌至无颗粒状
蛋清分三次加入20g糖,湿性打发
分三次将蛋清加入蛋液A
180度隔水烘烤40分钟 加盖烘烤10-15分钟