芸豆炒肉丝

芸豆炒肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉解冻

   
2. 第2步.

   半解冻时最好切条，拌入酱油，淀粉，料酒

   
3. 第3步.

   均匀搅拌静置入味

   
4. 第4步.

   芸豆洗净，去两头，泡水里防氧化

   
5. 第5步.

   斜切条

   
6. 第6步.

   剩下全部的葱蒜姜

   
7. 第7步.

   热锅冷油，放入葱蒜姜

   
8. 第8步.

   加芸豆和豆瓣酱，翻炒5分钟

   
9. 第9步.

   加入肉条，炒至变色，尝味调味

   
10. 第10步.

    出锅

    
11. 第11步.

    成品