辣椒豆(原配方)

辣椒豆(原配方)

辣椒豆(原配方)的做法说明

这个辣椒豆是原方不太好吃,写上来是不想忘记,我妈妈根据原方改的特别好吃,强烈推荐朋友们看我写的‘珺牌辣椒豆(改良方)’

辣椒豆(原配方)的食材和调料

葡萄酒3两
葡萄酒3两
3两(150g)
3两(150g)
辣椒(新鲜红辣椒比小米辣大一点)5斤
黄豆1斤
花生1斤

辣椒豆(原配方)的做法与步骤

  1. 1.

    干净的大罐子被用,辣椒洗干净晾干(不要生水)切丁。

  2. 2.

    黄豆和花生米煮熟,不要煮的太面,放凉后所有的混合在一起,腌制2~3天即可。

小贴士

容器一定要干净无油,不嫌麻烦的可以用高度白酒涮一下容器。

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