蒜香小龙虾

蒜香小龙虾

蒜香小龙虾的食材和调料

龙虾3斤
很多瓣
几片
几根
辣椒适量
生抽适量
适量
适量
啤酒1瓶
豆瓣酱适量
适量
蚝油适量

蒜香小龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    小龙虾清洗好,清洗步骤我也是在下厨房搜的

    蒜香小龙虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蒜蓉配料准备好

    蒜香小龙虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把酱料配好,也可以已经分开放,我比较喜欢配好酱料一起倒进去

    蒜香小龙虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热油下锅,爆香蒜末,然后加入小龙虾翻炒

    蒜香小龙虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒之后倒入啤酒,大火烧开转中火,慢慢煮,煮得差不多加入酱料,再盖上盖子小火焖一会儿收汁即可。

    蒜香小龙虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后撒上葱花就可以上碟啦

    蒜香小龙虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    啊啊啊太好吃啦!

    蒜香小龙虾的做法步骤 第7步

小贴士

处理清洗小龙虾的时候一定要带手套啊!今天我就是因为没带手套,手指都被夹肿了!
什么牌子的啤酒都可以!

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