盐水毛豆

盐水毛豆的做法与步骤

1. 1.

   将毛豆用清水反复冲洗干净

2. 2.

   加入三勺盐，用手反复揉搓片刻，之后放置半个小时

3. 3.

   锅中烧水，水开后放入用盐腌制过的毛豆，再加入一勺盐，敞开锅，煮七分钟。

4. 4.

   将毛豆捞出，晾凉后放入冰箱冷藏。