可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅6个
老抽共3勺左右
可口可乐一罐
料酒4勺
生抽2勺左右
2片
3段
适量

可乐鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅正反划口 1勺老抽,2勺料酒 搅拌腌制一个半小时左右(冰箱冷藏) 中间可翻转正反面

    可乐鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    沸水中放葱、姜 加入腌制好的鸡翅 煮2分钟 去血沫、去腥 捞出用凉水冲沥干

    可乐鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒少许油,煎至两面金黄 加入可乐,1勺老抽,1勺多的生抽,2勺料酒,盐适量 收汁到适量,如下盘

    可乐鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘即可

    可乐鸡翅的做法步骤 第4步

小贴士

老抽本身咸,盐真适量
有平底锅最好了
本人喜欢吃辣
感觉有点甜😄

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