韭菜肉馅饺子
韭菜肉馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗净控干水，切碎
- 2.
把韭菜用使用油拌一下，防止韭菜出水！
- 3.
往剁好肉馅加入盐、花椒面，鸡精，生抽，老抽，酱油少量，用手带上一次性手套搅拌均匀即可。
- 第4步.
再加入生姜拌匀，再加入少量香油提味即可。
小贴士
用手把肉馅和韭菜拌匀，这样可以更入味。
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