三色戚风蛋糕

三色戚风蛋糕的做法说明
三色的戚风,原味+可可+抹茶。一口下去三种口味,类似于三色冰淇淋。
三色戚风蛋糕的做法与步骤
- 1.
原味: 蛋黄加入细砂糖,搅拌均匀,加入玉米油,搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀。低粉过筛加入,搅拌均匀。
- 2.
巧克力味: 同原味一样,最后一步加入可可粉,搅拌均匀
- 3.
抹茶味: 同原味一样,最后一步加入抹茶粉。
- 4.
蛋白打发。分三份加入原味糊,巧克力糊,抹茶糊。预热烤箱。
- 5.
三色糊,交集倒入模具。
- 6.
上下火160度,中下层。40分钟
小贴士
出炉倒扣至凉透













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