新疆汤饭

新疆汤饭的做法与步骤

1. 1.

   葱姜蒜切好，胡萝卜，土豆，木耳，香菇切好，放一个碗里，可以同时下锅，姜多一些，猪肉切小块

2. 2.

   油烧热，姜炒一下，放猪肉丁，加一勺盐，生抽，老抽各加一点，肉炒白之后加菜

3. 3.

   菜全部倒入锅里加一勺盐炒熟，添一点水，炒至熟后添水煮菜，煮至土豆可以压烂为止

4. 4.

   加西红柿丁炒，再加些蕃茄酱，炒到西红柿不成块为止

5. 5.

   加之前烧好的开水，水沸腾之后揪面