微波炉蛋糕

微波炉蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄蛋清分离，蛋黄加入三勺低粉一勺牛奶（牛奶没有可以不加）一小半勺色拉油（什么油都可以）

   
2. 第2步.

   蛋清打发至倒扣也不会掉下来那种状态，分两次加入白糖，如果有柠檬汁或者醋也可以滴几滴，帮助打发，也可以去蛋腥味，没有打蛋器就用三根筷子打，我以前试过，十分钟左右就可以发好

   
3. 第3步.

   打发好的蛋清分三次加入搅拌好的蛋黄里，记住一定要上下左右这样搅拌，不能打圈搅拌，不然会消泡

   
4. 第4步.

   最后装进饭碗里或者其他微波炉可加热的器具里，放入微波炉高火叮1分30秒就可以啦，非常柔软

   
5. 第5步.

   喜甜的朋友可以在上面抹上蜂蜜或果酱之类的会更好吃，哈哈，忍不住吃了几块啦

   
6. 第6步.

   此图是我再次做的成品，所以方子肯定没问题